hario v60 01 02区别在大小 V60-01与02分别适合多大的冲煮粉量？
3、Hario V60滤杯最让人印象深刻的就是螺纹型排气槽设计，滤杯采用长短螺旋排气槽设计，可以让空气从四面八方向上逸出，最大程度促进咖啡粉的膨胀，在蒸煮过程中更好的释放豆内的二氧化碳，保证后续咖啡萃取的稳定性。
同时螺旋凸槽设计也是为了让落水流产生挤压，延长萃取路线，增加咖啡粉与水流的接触时间，避免因孔洞大（过滤速度太快）造成萃取不充分，并通过落水流的重力将咖啡粉挤压出来，形成更高的层次感。
01款和02款V60滤杯有什么区别？
其实就是滤杯大小不同，01号滤杯冲泡的咖啡粉量是1-2份，但实际可以冲泡3-4份；02号滤杯冲泡的咖啡粉量是3-4份，但实际可以冲泡5-6份。建议01号滤杯冲泡的粉量不要超过20g，02号滤杯冲泡的粉量不要超过40g。为什么呢？因为粉太多的时候，滤纸上会堆积粉层，水流速度变慢，咖啡萃取时间延长hario v60 01 02区别在大小 V60-01与02分别适合多大的冲煮粉量？，咖啡风味容易产生苦味。
